名古屋瓦町【四川伝統火鍋 蜀漢】火鍋専門店！本格火鍋のお店。

こんにちは。名古屋の焼肉大好き肉極会(@nikukiwamikai)です(^-^)

本日は、名古屋瓦町の本格火鍋屋さん四川伝統火鍋 蜀漢です。
まさに中国にきたかのような店内です。瓦町周辺は中国の方が経営されているお店が多いのですが
四川伝統火鍋 蜀漢 は比較的日本人でも入りやすいお店です。

DAISUKE

本格火鍋が名古屋で食べれるなんて嬉しいですね。

瓦町の交差点から歩いて1分ほど。とてもゴージャスな外観です。
すてきな中国人の方が接客してくれます。けっこう遅い時間までお客さんが入っているので予約は必須のお店です。

【四川伝統火鍋 蜀漢 】なんて読むの？？

蜀漢(ショクカン）です。
意味はすみません。わかりません・・・

【四川伝統火鍋 蜀漢 】のメニュー

基本は四川火鍋です。
スープを選んで具材をとりにいくビュッフェスタイル（食べ放題ではありません）のお店です。
スープも何種類から選べます。もちろん辛さも選べるので辛いのが得意の方は激辛にしてみてはどうでしょうか。
今回は普通の辛さの火鍋ときのこスープにしました。

豚肉・牛肉
薄くキレイに並べてある。とても映えます。

野菜・キノコ・海鮮
たくさんの種類があって取りに行くのも楽しい。

ちょっと取りすぎた感がある・・・
勢いでたくさんとりすぎてしまうので気を付けましょう。

あとは好きなものから鍋に投げ込み食べるだけ。
辛さもあって最高にうまい。

【 四川伝統火鍋 蜀漢 】お店の情報

【 四川伝統火鍋 蜀漢 】 のまとめ ★★★★★

本格的な火鍋が名古屋で気軽に食べられるお店。店員さんはほとんど中国の方だと思いますが日本語も大丈夫ですので不便はありません。
辛いのが得意な方は激辛にして食べてみてはどうでしょうか

ぜひまた行きたいお店です。

DAISUKE

そんなに癖もなく食べれました。本当においしかったです。